ما يفعلونه
تشمل مهام الوظيفة أخذ الطلبات وتقديم الطعام والمشروبات. خدمة الزبائن على المنضدة أو من طاولة البخار. قد تشمل المهام أيضاً استلام المدفوعات. وقد تشمل أيضاً تحضير الطعام والمشروبات.
تأثير التوظيف
3.7M
الأشخاص الموظفون
73.5M
التأثير العالمي المقدر (مستخرج من بيانات السوق الأمريكية)
نظرة عامة على تأثير الذكاء الاصطناعي
مهنة عمال الوجبات السريعة والكوادر الأمامية معرضة لمخاطر عالية من التشغيل الآلي واضطراب كبير بسبب الذكاء الاصطناعي والروبوتات خلال العقد القادم.
تحليل مفصل
المهام الروتينية مثل أخذ الطلبات والتعامل مع المدفوعات وإعداد الطعام الأساسي تستهدفها حلول الذكاء الاصطناعي مثل الأكشاك والروبوتات وأنظمة المطابخ الآلية بشكل متزايد. تواجه الوظائف المبتدئة والمتوسطة مخاطر كبيرة، بينما سيكون لدى كبار المتخصصين الذين يشرفون على العمليات أو يديرون تكامل التكنولوجيا آفاق أفضل إلى حد ما.
الفرصة
"يمكن أن يضعك التعلم المستبقل والقدرة على التكيف في موقف مزدهر في سوق عمل يتطور بسرعة. الاستثمار في المهارات الرقمية والشخصية والإشرافية الآن سيساعدك على التميز والتحول إلى وظائف أكثر أمانًا."
تقييم مخاطر الذكاء الاصطناعي
يختلف مستوى المخاطر حسب مستوى الخبرة
المستوى المبتدئ
الأكثر عرضة للأتمتة، لا سيما في تلقي الطلبات الأساسية، وأدوار أمين الصندوق، وإعداد الطعام البسيط.
المستوى المتوسط
تواجه ضغوطًا متزايدة للأتمتة؛ قد تبقى بعض الأدوار التي تتطلب إشرافًا على أنظمة الذكاء الاصطناعي أو حل مشكلات العملاء.
المستوى المتقدم
تهديد مباشر مخفف؛ وفرص متاحة عند تبني إشراف تقني وإدارة فرق وحل المشكلات المعقدة.
توقعات الوظائف المدعومة بالذكاء الاصطناعي
سنتان
النظرة قصيرة المدى
نظرة الوظيفة
تراجع طفيف في الأدوار الروتينية مع تجريب بعض المواقع للأتمتة، لكن لا يزال مطلوبًا قوة عاملة بشرية كبيرة.
استراتيجية الانتقال
التحق بدورات عبر الإنترنت في تكنولوجيا خدمة العملاء، وتعلم أنظمة نقاط البيع، وتعرف على الأدوات الرقمية الأساسية.
5 سنوات
التأثير متوسط المدى
نظرة الوظيفة
انخفاض ملحوظ في الوظائف المبتدئة بسلاسل الشركات الكبرى، وتحول المزيد من الأدوار نحو إشراف خدمة العملاء ووظائف مدعومة بالتكنولوجيا.
استراتيجية الانتقال
سعَ للحصول على شهادات في سلامة الأغذية وأنظمة الجرد الرقمية، وفكر في أدوار تدمج التعاون بين الإنسان والذكاء الاصطناعي.
7+ سنوات
الرؤية طويلة المدى
نظرة الوظيفة
من المرجح انتشار واسع للأتمتة. تقل الأدوار التقليدية؛ وتشتمل معظم الوظائف على دعم تقني أو ضمان جودة أو مهام إشرافية.
استراتيجية الانتقال
الانتقال إلى قطاعات مجاورة (إدارة الضيافة، إشراف المنشآت) أو إعادة التدريب في مجالات التقنية/علاقات العملاء.
اتجاهات الصناعة
إعداد الطعام الآلي والروبوتات
تتراجع وظائف تحضير الطعام التقليدية وتزداد وظائف الإشراف التقني.
توسع المدفوعات غير التلامسية والمتنقلة
خدمة أسرع وأكثر كفاءة لكنها تحوّل احتياجات المهارات نحو إتقان التكنولوجيا.
التركيز على الصحة والسلامة والنظافة
زيادة في أدوار الإشراف، تقليل التنظيف اليدوي، وزيادة المراقبة.
نمو تكنولوجيا الخدمة الذاتية
يقلل الحاجة إلى متلقي الطلبات وموظفي التعامل مع النقود.
زيادة التنظيم بشأن إزاحة العمال
تتطور السياسات بشأن انتقال العمال، مما يتطلب من أصحاب العمل إعادة تدريب أو صرف تعويضات.
دمج تقنية الصوت
توسع الطلب المدعوم بالذكاء الاصطناعي، مما يتطلب من الموظفين معالجة الأعطال أو إدارة الأنظمة.
انتشار الطلبات عبر الهاتف والتطبيقات الإلكترونية
انخفاض التفاعل وجهًا لوجه، وارتفاع الطلب على المهارات الرقمية.
تزايد الطلب على التخصيص
تظهر أدوار جديدة في تنسيق القوائم الرقمية وبرامج الولاء.
الاستدامة وتقليل النفايات
وظائف جديدة مرتبطة بتتبع وتقليل البصمات البيئية.
مبادرات رفع مهارات العاملين
أصحاب العمل يمولون بشكل متزايد أو يشترطون تدريباً في التقنية وخدمة العملاء.
المهارات المقاومة للذكاء الاصطناعي
الذكاء العاطفي
التفكير النقدي
إدارة علاقات العملاء
مسارات مهنية بديلة
مفتش سلامة الغذاء
يضمن الامتثال للوائح الصحة والسلامة في منشآت الأغذية.
الصلة: تزايد الحاجة مع تعقيد الإشراف على السلامة نتيجة الأتمتة.
صانع القهوة (باريستا)
يجهز ويقدّم المشروبات الساخنة والباردة، غالبًا في بيئات سريعة الوتيرة.
الصلة: مُرتكز على التجربة؛ طلب قوي في المنشآت المستقلة وذات الخدمات المتميزة.
أخصائي خدمة عملاء
ركز على حل المشكلات المعقدة التي لا تستطيع الأنظمة الآلية معالجتها.
الصلة: طلب مرتفع على الخدمات المتمحورة حول الإنسان في بيئات معزّزة بالتكنولوجيا.
متتبع أدوات الذكاء الاصطناعي الناشئة
تقرير تأثير الذكاء الاصطناعي الكامل
الوصول إلى تقرير تأثير الذكاء الاصطناعي الكامل للحصول على رؤى وتوصيات مفصلة.
هل كان هذا مفيداً؟
ساعدنا في التحسين من خلال تقييم تحليل هذه المهنة
أدوار أخرى في: إعداد وتقديم الطعام
| 🍷النوادل | متوسط | 2.2M44.8M |
| 🍽️طهاة المطاعم | متوسط | 1.4M28.2M |
| 👩🍳المشرفون المباشرون على عمال إعداد وتقديم الطعام | متوسط | 1.2M23.5M |
| 🔪عمال إعداد الطعام | عالٍ | 879.6K17.6M |
| 🍸سقاة | متوسط | 711.1K14.2M |
| 🍔طهاة الوجبات السريعة | عالٍ | 673.5K13.5M |
| 🍽️مضيفو قاعات الطعام والمقاصف ومساعدو السقاة | متوسط | 483.4K9.7M |
| 🧼غاسلو الصحون | عالٍ | 463.9K9.3M |
| 🥗طهاة المؤسسات والمقاصف | متوسط | 435.6K8.7M |
| 🙋مضيفو المطاعم والصالات والمقاهي | متوسط | 425K8.5M |
شارك هذا المحتوى
شارك هذا مع الآخرين الذين قد يجدونه مفيداً.